Biotin und Folsäure - B-Vitamine und ihre Bedeutung für deine Gesundheit!
Was sind B-Vitamine? Warum sind B-Vitamine so Wichtig? Welche Funktionen erfüllen sie in deinem Körper und was sind nicht essenzielle B-Vitamine?
Hallo zusammen,
es ist allgemein bekannt, dass Vitamine wesentlich für unsere Gesundheit sind. Sie spielen eine entscheidende Rolle bei vielen Körperfunktionen. Ein besonderer Typ, der oft übersehen wird, ist die Gruppe der B-Vitamine. Sie sind nicht nur wichtig, sondern unerlässlich für unsere Gesundheit. Lasse uns tiefer in die Welt der B-Vitamine eintauchen und ich zeige dir, warum sie so wichtig sind.
B-Vitamine sind eine Gruppe von acht essenziellen Nährstoffen, die eine Vielzahl von wichtigen Funktionen in unserem Körper erfüllen.
Welche B-Vitamine gibt es und welche Funktion erfüllen sie?
Essenzielle B-Vitamine
- B1 Thiamin: Hilft dem Körper, Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln und ist essentiell für die Herzfunktion und gesunde Nervenzellen.
- B2 Riboflavin: Spielt eine Schlüsselrolle bei der Energieproduktion, hilft bei der Aufnahme anderer Vitamine und der Gesundheit von Haut und Augen.
- B3 Niacin: Unterstützt den Körper bei der Funktion des Nervensystems, der Reparatur von DNA, spielt eine wichtige Rolle bei der Zellkommunikation und der Verdauung.
- B5 Pantothensäure: Wichtig für die Produktion von Blutkörperchen und die Umwandlung von Nahrung in Energie. Hilft bei der Produktion von Hormonen und dem Abbau von Fetten und Kohlenhydraten.
- B6 Pyridoxin: Unterstützt mehr als 100 Enzymreaktionen im Körper. Es unterstützt das Immunsystem, Proteine und Glykogen zu verarbeiten.
- B7 Biotin: Wichtig für die Gesundheit von Haut und Haaren, hilft bei der Umwandlung von Nahrung in Energie durch die Verarbeitung von Fetten und Kohlenhydraten.
- B9 Folsäure: Wichtig für die Zellteilung und die Produktion von DNA. Es ist für die korrekte Entwicklung des Gehirns und der Nervenzellen zuständig. Gerade in der Schwangerschaft, bei der Entwicklung des Neugeborenen im Mutterbauch, sollte auf eine gute Versorgung geachtet werden.
- B12 Cobalamin: Das letzte B Vitamin B12 unterstützt die Bildung von roten Blutkörperchen und ist unerlässlich für eine gesunde Gehirnfunktion.
Nicht-Essenzielle B-Vitamine
Vitamin B10 (PABA) und B15 (Pangamsäure) sind nicht essenziell, da der Körper sie selbst herstellen kann. Sie werden für spezifische Stoffwechselprozesse benötigt, aber eine Ergänzung ist in der Regel nicht notwendig. Diese Vitamine haben jedoch immer noch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.
Wie kann ich meinen Körper mit hochwertigen B-Vitaminen versorgen?
Gekeimter Buchweizen ist eine ausgezeichnete Quelle für B-Vitamine, da die Keimung den Gehalt an diesen Nährstoffen erhöht.
Er ist bekannt für seinen hohen Gehalt an B-Vitaminen. Das Keimen von Buchweizen aktiviert Enzyme, die den Abbau von Stärken in einfachere Zucker begünstigen. Dies erleichtert die Aufnahme von Nährstoffen wie B-Vitaminen. Auch wichtig ist, dass in gekeimtem Buchweizen auch alle essenzielle Aminosäuren enthalten sind. So überrascht es nicht das einige B-Vitamine eng mit Aminosäuren zusammen arbeiten. B6 spielt eine wichtige Rolle bei der Aminosäurenmetabolismus. B9 und B12 sind am Stoffwechsel von Homocystein beteiligt, einer Aminosäure, die in dem Körper natürlich vorkommt. Und B3 ist an der Umwandlung von Aminosäuren in die Coenzyme NAD und NADP beteiligt.
Ich freu mich, wenn du etwas für dich mitnehmen konntest.
Bleib neugierig und gesund – dein Ingo
