Wo liegt der Unterschied?
Mengen- und Spurenelemente sind essenzielle Bestandteile der menschlichen Ernährung, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers notwendig sind. Die Hauptunterschiede zwischen den beiden sind ihre Konzentrationen in unserem Körper und die benötigte Menge.
Mengenelemente und Spurenelemente sind Mineralien, die unser Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Mengenelemente benötigen wir in größeren Mengen, während Spurenelemente, wie der Name schon sagt, nur in Spuren benötigt werden.
Welche Beispiele stehen für Mengenelemente & Spurenelemente?
Was sind Mengenelemente?
Mengenelemente sind Mineralien, die der Körper in größeren Mengen benötigt. Dazu gehören Calcium, Phosphor, Kalium, Schwefel, Natrium, Chlor und Magnesium. Diese Elemente sind essenziell und für eine Vielzahl von Funktionen, einschließlich der Bildung von Knochen und Zähne (Calcium, Phosphor), der Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts (Natrium, Chlor, Kalium) und der Unterstützung von Muskel- und Nervenfunktionen (Calcium, Magnesium) notwendig.
Was sind Spurenelemente?
Spurenelemente sind Mineralien, die der Körper in geringeren Mengen benötigt. Sie sind aber trotz ihrer kleinen Menge für die Gesundheit genauso wichtig wie Mengenelemente. Dazu gehören Chorm, Eisen, Jod, Kupfer, Mangan, Molybdän, Selen & Zink. Die Grenze liegt bei 50mg pro Kilo Körpergewicht. Eine Ausnahme ist Eisen. Obwohl es mit ca. 60mg pro Kilo Körpergewicht vorkommt, zählt es zu den Spurenelementen. Spurenelemente sind wichtig für unser Immunsystem (Zink), die Produktion von Schilddrüsenhormonen (Jod), die Bildung von roten Blutkörperchen (Eisen) und die Knochenentwicklung (Mangan).
Nahrungsergänzungsmittel einnehmen: Ja oder Nein?
Während eine ausgewogene und lebendige Ernährung mit Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Proteinen und gesunden Fetten die meisten dieser Mineralien liefern sollten, können Nahrungsergänzungsmittel in bestimmten Situationen hilfreich sein.
Die Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln!
Obwohl diese Elemente natürlich in vielen Lebensmitteln vorkommen, kann es manchmal schwierig sein, genug von jedem Element durch die Nahrung allein zu bekommen. In diesen Fällen können Nahrungsergänzungsmittel hilfreich sein. Es ist besonders wichtig, Nahrungsergänzungsmittel aus natürlichen Quellen zu wählen, da diese vom Körper leichter aufgenommen werden können. Veganer und Vegetarier sollten besonders auf die Zufuhr von Spurenelementen wie Eisen, Jod und Zink achten, da sie als kritische Nährstoffe angesehen werden. Einige davon kommen hauptsächlich in tierischen Produkten vor oder können von tierischen Quellen besser verwertet werden.
Zum Abschluss:
Natürliche Nahrungsergänzungsmittel können besonders nützlich sein für Menschen die einen Mangel haben oder Vorbeugen möchten. Veganer und Vegetarier sollten immer auf ihre Nährstoffversorgung mit kritischen Nährstoffen achten und ggf. supplementieren. Heutzutage gibt es zum Glück eine Fülle von Produkten, die den gestellten Anforderungen gerecht werden und die Versorgung von Mengen- und Spurenelementen sicherstellt.
Vielen Dank für dein Interesse und fürs lesen.
Hochachtungsvoll & in Liebe euer Ingo
Über den Autor:
Ich heiße Ingo und interessiere mich schon seit über 20 Jahren leidenschaftlich für alles was mit dem Thema "Gesundheit" zu tun hat. Mein Wissen und meine Erfahrung als Unternehmer, studierter Ernährungsberater und Autor von Ratgebern und Blog-Beiträgen gebe ich gerne an Interessierte weiter. Zahlreiche Kunden konnten schon von dem Wissen profitieren und ihre Ziele leichter erreichen.
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Quellen:
- National Institutes of Health: Dietary Supplements Fact Sheets
- The Vegan Society: Nutrition Overview
